ANALISIS SWOT

Adapun analisis SWOT terhadap bisnis ini adalah sebagai berikut :

Faktor Internal

a.       Strengths (Kekuatan)

·         Penyajian dari donat kentang ini sangatlah sederha tanpa memerlukan banyak waktu dalam penyajiannya.

·         Harga dari donat kentang ini cukup murah, sehingga dapat terjangkau oleh semua kalangan masyarakat/konsumen.

·         Donat kentang khas Pekanbaru yang saya sajikan ini memiliki rasa yang lebih nikmat dan gurih, karna kualitas dan kebersihannya selalu di utamakan.

·         Karna donat kentang ini mempunyai banyak rasa, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan selera mereka masing-masing.

·         Perlengkapannya mudah di dapatkan.

a.       Weakness (Kelemahan)

·         Faktor tempat juga sangat mempengaruhi kelancaran usaha ini, karna apabila tempatnya kurang ramai maka permintaan kosumen akan sedikit.

·         Permintaan dari konsumen biasanya akan menurun, jika keadaan cuaca sedang buruk.

·         Faktor kenaikan dari harga sembako juga dapat mengurangi permintaan dari konsumen.

Faktor Eksternal

a.       Opportunities (Peluang/Kesempatan)

·         Donat kentang ini bisa menjadi alternative sebagai makanan pengganti makanan pokok/cemilan.

·         Saya bermaksud untuk memberikan rasa yang baru yaitu rasa durian. Dengan rasa tersebut masyarakat yang mempunyai suka mengkonsumsi durian tidak perlu menunggu musim durian tiba, sehingga cukup membeli donat kentang dengan rasa durian.

·         Karna donat kentang ini bisa dinikmati oleh semua usia dari yang muda sampai yang tua, maka pasar sasarannya mencakup semua kalangan masyarakat.

b.      Threats (Ancaman)

Melihat dari banyaknya permintaan masyarakat dalam mengkonsumsi makanan, maka persaingan dalam menjalankan usaha ini pun cukup banyak. Dan apabila pelayanan dan kualitas yang kita berikan kepada konsumen kurang memuaskan, maka konsumen pun akan merasa kecewa, sehingga usaha ini akan terancam bangkrut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka dalam menjalankan usaha ini harus selalu memberikan pelayanan dan kualitas produk yang terbaik kepada konsumen. Kualitas produk yang baik dan pelayanan yang terbaik menjadi prioritas utama dalam menjalankan usaha ini.